Description

Bartscher Lavasteingrill Gas 650 B800 Bartscher Lavasteingrill

Der Bartscher Lavasteingrill Gas 650 (Herstellernummer B800) bietet eine 660 mm breite Grillfläche mit zwei Heizzonen und einer PiezoZündung. 12 kg Lavasteine sind im Lieferumfang enthalten und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Hergestellt aus CNS 18/10 Edelstahl, verfügt das Gerät über herausnehmbare Fettauffangbehälter (2 Stück) und einen integrierten Spritzschutz. Der Anschlusswert beträgt 14 kW, optional kann das Gerät mit den beigelegten Erdgasdüsen betrieben werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Tischgrill ist für Gastronomiebetriebe, Hotels und CateringServices konzipiert, die eine kompakte Grillstation mit hoher thermischer Stabilität benötigen. Durch die Maße B 800 mm × T 650 mm × H 295 mm lässt er sich in Küchen mit begrenztem Platzangebot integrieren.

Material & Verarbeitung

Der Grillkörper besteht aus CNS 18/10 Edelstahl, ein korrosionsbeständiges Material, das in der Lebensmittelindustrie üblich ist. Die Fettauffangbehälter sind herausnehmbar und erleichtern die Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Grillgerichten in Restaurantküchen, Hotelrestaurants, Kantinen und mobilen CateringEinheiten. Die zwei Heizzonen ermöglichen getrennte Temperaturbereiche für unterschiedliche Speisen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die PiezoZündung erlaubt ein schnelles Anzünden ohne externe Zündquelle. Die Lavasteine speichern Wärme und geben sie gleichmäßig an den Grillrost ab, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Der Anschlusswert von 14 kW gewährleistet eine schnelle Aufheizzeit.

Technische Eigenschaften

ZündArt: PiezoZündung

Lavasteine zur Erstbefüllung: 12 kg

Breite Grillfläche: 660 mm

Tiefe Grillfläche: 580 mm

Anzahl Heizzonen: 2

Grillfläche: 1

GasArt: Flüssiggas (Erdgasdüsen beigelegt)

Material: CNS 18/10 Edelstahl

Ansatzwert: 14 kW

Maße (B × T × H): 800 mm × 650 mm × 295 mm

Fettauffangbehälter: 2 stück, herausnehmbar

Spritzschutz: integriert

Vorteile auf einen Blick

660 mm Grillfläche mit zwei Heizzonen

PiezoZündung für unkomplizierten Start

Inklusive 12 kg Lavasteine für gleichmäßige Wärme

Herausnehmbare Fettauffangbehälter für vereinfachte Reinigung

14 kW Anschlusswert für schnelle Aufheizung

Optionale Erdgasdüsen im Lieferumfang

Kompatibel mit begrenztem Küchenraum

FAQ

Welche Gasarten können mit dem Bartscher Lavasteingrill Gas 650 verwendet werden?
Der Grill ist für Flüssiggas ausgelegt; Erdgasdüsen sind im Lieferumfang enthalten, sodass ein Betrieb mit Erdgas möglich ist.

Wie wird der Grill gestartet?
Der Grill verfügt über eine PiezoZündung, die ein Funken erzeugt und das Gas entzündet.

Wie viele Heizzonen stehen zur Verfügung?
Der Grill arbeitet mit zwei unabhängigen Heizzonen.

Welche Reinigungshilfen sind integriert?
Es gibt zwei herausnehmbare Fettauffangbehälter und einen Spritzschutz, die das Entfernen von Fett und Spritzern erleichtern.

Für welche Betriebsgrößen ist der Grill geeignet?
Der Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und mobilen CateringEinheiten konzipiert.