Description

Bartscher Eiswürfelbereiter B 28 Plus

Der Bartscher Eiswürfelbereiter B 28 Plus liefert bis zu 28 kg Eiswürfel pro Tag und ist für den Dauerbetrieb in Bars, Restaurants und Hotels ausgelegt. Dank elektronischer Steuerung, Füllstandssensor und automatischer Reinigungsfunktion erfolgt die Bedienung und Wartung mit minimalem Aufwand.

Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290, nutzt luftgekühlte Kühlung und ist aus Edelstahl, Kunststoff sowie verzinktem Stahl gefertigt. Der integrierte Wasseranschluss (3/4) und Wasserablauf (Ø 20 mm) ermöglichen eine schnelle Installation.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Eiswürfelbereiter ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Vorratsbehälter von 6,5 kg und einer Produktion von 18 Eiswürfeln pro Arbeitsgang deckt er den täglichen Bedarf von Bars, Küchen und Hotelbetrieben zuverlässig ab.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Innenkomponenten bestehen aus Edelstahl, Kunststoff und verzinktem Stahl. Die luftgekühlte Bauweise reduziert den Energieverbrauch, während das Kältemittel R290 die Umweltbelastung minimiert.

Einsatzbereiche

Der Bartscher B 28 Plus ist geeignet für:

Bars und Cocktail-Lounges

Restaurantküchen

Hotelbars und Frühstücksbuffets

Großküchen mit hohem Eisbedarf

Betriebsvorteile

Die automatische Reinigungsfunktion begrenzt den Wasserverbrauch auf 2,3 l / Stunde. Der integrierte Füllstandssensor verhindert Unter- und Überfüllungen. Durch das unterbaufähige Design kann das Gerät platzsparend in bestehende Kühlmöbel integriert werden.

Technische Eigenschaften

Produktionsleistung: max. 28 kg/24 h

Eiswürfelgröße: 35 × 32 mm, 20 g (Kegelform)

Fassungsvermögen Vorratsbehälter: 6,5 kg

Arbeitsgang: 18 Eiswürfel

Leistungsaufnahme: 0,3 kW

Spannung: 230 V, 50 Hz

Kühlmittel: R290 (0,080 kg)

Kühlung: luftgekühlt, Klimaklasse T

Abmessungen (B × T × H): 483 mm × 340 mm × 600 mm

Wasseranschluss: 3/4

Wasserablauf: Ø 20 mm

Steuerung: elektronisch

Kontrollleuchte: Ein/Aus

Inklusive: 1 Eisschaufel

Abstand zu allen Seiten: mindestens 15 cm

Vorteile auf einen Blick

Maximale Tagesproduktion von 28 kg

Automatische Reinigungsfunktion mit geringem Wasserverbrauch

Füllstandssensor für sichere Befüllung

Unterbaufähiges, kompaktes Design

Umweltfreundliches Kältemittel R290

FAQ

Welche Eiswürfelgröße erzeugt der Bartscher B 28 Plus?
Der Bereiter produziert kegelförmige Eiswürfel mit den Maßen 35 × 32 mm und einem Gewicht von 20 g.

Wie wird das Gerät gereinigt?
Eine integrierte automatische Reinigungsfunktion führt die Reinigung mit einem Wasserverbrauch von 2,3 l pro Stunde durch.

Benötigt der Eiswürfelbereiter einen speziellen Stromanschluss?
Der Anschluss erfolgt über 230 V, 50 Hz mit einer Leistungsaufnahme von 0,3 kW.

Ist das Gerät für den Einbau in vorhandene Kühlmöbel geeignet?
Ja, das unterbaufähige Design ermöglicht die Integration in bestehende Einheiten, sofern ein Mindestabstand von 15 cm zu allen Seiten eingehalten wird.

Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Eiswürfelbereiter nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R290.