Description

KBS Gas-Lavasteingrill 1 Heizzone höhenverstellbarer Rost

Der KBS Gas-Lavasteingrill verfügt über einen Edelstahlkorpus und einen einzelnen HeizzonenBrenner mit einem Anschlusswert von 6,9 kW. Die kompakte Grundfläche von 700 mm × 350 mm macht ihn für den Einsatz auf Arbeitsplatten, in Unterschrankmodulen oder als freistehende Einheit geeignet.

Werkseitig auf Erdgas (HGas) eingestellt, beinhaltet das Gerät Wechseldüsen für Flüssiggas und eine Piezozündung mit Pilotflamme. Der höhenverstellbare VRost ermöglicht die Anpassung an unterschiedliche Garhöhen, während die integrierte Fettsammelrinne mit herausnehmbarer Schublade die Reinigung unterstützt.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Der Grillkörper ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, wodurch Korrosion und hygienische Risiken minimiert werden. Der Brenner ist geschützt angebracht und arbeitet zusammen mit einem Sicherheitsthermostat und Thermoelementen, um eine stabile Temperaturkontrolle zu gewährleisten.

Einsatzbereiche

Durch die kompakte Bauweise eignet sich das Gerät für Gastronomiebetriebe, CateringServices und Hotelküchen, wo eine zuverlässige Grillfunktion auf begrenztem Raum erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die Möglichkeit, den VRost höhenverstellbar zu positionieren, erlaubt eine gezielte Steuerung der Garzeit für verschiedene Lebensmittel. Die Piezozündung reduziert den Aufwand beim Anzünden, und das Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung.

Technische Eigenschaften

Edelstahlkorpus

1 Heizzone

Höhenverstellbarer VRost aus Edelstahl

Fettsammelrinne mit herausnehmbarer Schublade

Piezozündung mit Pilotflamme

Sicherheitsthermostat + Thermoelement

Werkseitig auf Erdgas H eingestellt

FlüssiggasDüsen im Lieferumfang

Abmessungen: 700 × 350 × 280 mm

Bruttogewicht: 33,8 kg

Anschlusswert: 6,9 kW

Inkl. 4 Stellfüße und Fleischrost

Vorteile auf einen Blick

Robuster Edelstahlkorpus, höhenverstellbarer VRost, integrierte Fettsammelrinne, Piezozündung, Sicherheitsthermostat, flexibel für Erd und Flüssiggas, kompakte Baugröße.

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der KBS Gas-Lavasteingrill geeignet?
Er wird in Gastronomiebetrieben, CateringEinrichtungen und Hotelküchen eingesetzt, wo platzsparende Grilllösungen gefragt sind.

Wie wird der Grill betrieben?
Der Grill ist werkseitig auf Erdgas (HGas) eingestellt; FlüssiggasDüsen ermöglichen einen Wechsel des Brennstoffs.

Welche Sicherheitsvorrichtungen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat in Kombination mit Thermoelementen überwacht die Temperatur, und die Piezozündung mit Pilotflamme sorgt für kontrolliertes Anzünden.

Wie erfolgt die Reinigung des Geräts?
Die Fettsammelrinne sammelt austretendes Fett in einer herausnehmbaren Schublade, die leicht entleert und gereinigt werden kann.

Kann der Grill mobil eingesetzt werden?
Ja, die vier höhenverstellbaren Stellfüße ermöglichen einen Auftischbetrieb; alternativ kann das Gerät auf Unterschrankmodulen montiert werden.