Description
Nalo Darm schmal der Firma Kalle
Es handelt sicher hier um atmungsaktive Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe in Zylindrischer- und Kranzform sowie dehenbare Typen mit folgenden Eigenschaften:
Die universell einsetzbare Hülle ist geschmacksneutral, fettundurchlässig, hochtransparent und glänzend. Sie besitzt einen ausgezeichneten Rückschrumpf und kann einen gleichmäßigen Rauchübertrag entstehen lassen.
Dieser Darm wird zur Herstellung von Mettwurst benutzt.
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