Description

Papstar Messer Holz pure 16,5 cm Gastronomiebedarf

Das Papstar Messer aus der Serie pure verfügt über eine Klingenlänge von 16,5 cm und ist aus naturbelassenem Birkenholz gefertigt. Die maschinell polierte Oberfläche ist splitterfrei und lässt sich hygienisch reinigen, was es für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Eventbetrieb geeignet macht.

Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Messer besteht aus massivem Birkenholz, das nicht gebleicht ist und eine helle Optik aufweist. Die Politur ist maschinell durchgeführt, wodurch eine glatte Oberfläche entsteht, die den Kontakt mit Lebensmitteln nicht beeinträchtigt.

Einsatzbereiche

Durch die kompakte Länge von 16,5 cm eignet sich das Messer für kalte Buffets, Frühstücksservice und die Präsentation von Fingerfood. Es kann in Kühltheken, Buffetanlagen und bei der Zubereitung von Platten eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Das leichte Naturmaterial reduziert das Gesamtgewicht bei Großveranstaltungen. Das Messer ist geschmacksneutral, was eine Beeinflussung von Speisen vermeidet, und es ist vollständig recyclingfähig, was den ökologischen Fußabdruck im Gastronomiebetrieb senkt.

Technische Eigenschaften

Marke: PAPSTAR

Serie: pure

Farbe: natur

Material: Birkenholz

Länge: 16,5 cm

Verpackungseinheit: 10 Stück

Besonderheiten: splitterfreie Politur, nicht gebleicht, lebensmittelecht

Vorteile auf einen Blick

Splitterfreie, maschinell polierte Oberfläche

Lebensmittelecht und nicht gebleicht

Leichtes, geschmacksneutrales Holzmaterial

Recyclingfähig für nachhaltige Beschaffung

FAQ

Für welche Servicebereiche ist das Papstar Messer geeignet?
Das Messer kann im kalten Buffet, beim Frühstücksservice und für Fingerfood-Präsentationen eingesetzt werden.

Wie wird das Holz des Messers behandelt?
Das Birkenholz ist naturbelassen, nicht gebleicht und maschinell poliert, um eine splitterfreie Oberfläche zu gewährleisten.

Ist das Messer für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen?
Ja, das Messer ist lebensmittelecht und erfüllt die Anforderungen für den hygienisch sensiblen Einsatz in der Gastronomie.

Welche Vorteile bietet das Holzmaterial im Vergleich zu Metall?
Das Holz ist leicht, reduziert das Gewicht bei großen Bestellungen und ist geschmacksneutral, wodurch es die Qualität der Lebensmittel nicht beeinflusst.