Description

WAS Servier- und Frittierkorb 28 x 16 x 5 cm Chromnickelstahl

Der Servier und Frittierkorb aus Chromnickelstahl hat die Abmessungen 28 × 16 × 5 cm und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Material ist rostfrei und hitzebeständig, wodurch es sowohl in Frittiergeräten als auch in Dampfgarern verwendet werden kann.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Korb dient zum Aufnehmen von frittierten Lebensmitteln, zum Servieren von vorbereiteten Portionen und als Hilfsmittel beim Garen in Dampfgarern. Durch die kompakte Bauform lässt er sich in den meisten Großküchen platzsparend verstauen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Chromnickelstahl, kombiniert der Korb Korrosionsbeständigkeit mit hoher Temperaturbeständigkeit. Die glatte Oberfläche unterstützt die hygienische Reinigung nach dem Gebrauch.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Frittiergeräten, als Servierkorb in der Gastronomie und als Hilfsmittel beim Dämpfen von Speisen in professionellen Dampfgarern.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die hitzebeständige Konstruktion ermöglicht den direkten Kontakt mit heißen Ölen ohne Verformung. Der rostfreie Werkstoff verhindert Materialermüdung bei häufigem Reinigen und reduziert die Notwendigkeit von Ersatzteilen.

Technische Eigenschaften

Material: Chromnickelstahl

Farbe: Edelstahl

Abmessungen: 28 mm × 16 mm × 5 mm (L × B × H)

Hitzebeständigkeit: für den Einsatz in Frittiergeräten und Dampfgarern geeignet

Vorteile auf einen Blick

Rostfreier Chromnickelstahl

Kompatibel mit Frittiergeräten und Dampfgarern

Platzsparende Bauform (28 × 16 × 5 cm)

Einfache Reinigung dank glatter Oberfläche

FAQ

Welche Geräte können mit dem WAS Servier und Frittierkorb verwendet werden?
Der Korb ist für den Einsatz in Frittiergeräten sowie in Dampfgarern geeignet.

Ist das Material des Korbs für den Kontakt mit heißem Öl geeignet?
Ja, Chromnickelstahl ist hitzebeständig und kann in heißen Ölen verwendet werden, ohne dass es zu Verformungen kommt.

Wie wird der Korb in der Gastronomie typischerweise eingesetzt?
Er wird zum Frittieren, zum Servieren von Portionen und als Hilfsmittel beim Garen im Dampfgarer verwendet.

Welche Vorteile bietet die rostfreie Beschaffenheit des Korbs?
Die rostfreie Oberfläche ermöglicht eine hygienische Reinigung und verhindert Korrosion bei häufigem Gebrauch.