Description

APS GN 1/1 Brotschneidebrett Professionelles Brotschneidebrett für die Gastronomie

Das APS GN 1/1 Brotschneidebrett von Assheuer besteht aus Akazienholz und misst 53 × 32,5 × 2,5 cm. Es ist mit einem herausnehmbaren Krümelfach und vier Antirutschfüßen ausgestattet, wodurch eine stabile Arbeitsfläche in einer Großküche gewährleistet wird.

Durch die natürliche Beschaffenheit des Akazienholzes ist das Brett resistent gegen Feuchtigkeit und lässt sich gemäß den Hygienevorschriften der Gastronomie leicht reinigen.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Akazienholz bietet eine gleichmäßige Oberfläche, die das Schneiden von Brot, Käse und weiteren Lebensmitteln unterstützt. Die Verarbeitung beinhaltet ein herausnehmbares Krümelfach und Antirutschfüße, die das Brett sicher auf Arbeitsflächen verankern.

Einsatzbereiche

Das Brett ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Es erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebedarf im täglichen Service.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus robustem Holz und Antirutschfüßen minimiert Bewegungen während des Schneidens, was die Arbeitssicherheit erhöht. Das integrierte Krümelfach reduziert die Reinigungsintervalle, da Brotkrümel sofort entfernt werden können.

Technische Eigenschaften

Material: Akazienholz

Abmessungen: 53 × 32,5 × 2,5 cm

Herausnehmbares Krümelfach

Vier Antirutschfüße

Geeignet für Brot, Käse und weitere Lebensmittel

Entwickelt für den professionellen Gastronomieeinsatz

Vorteile auf einen Blick

Stabile Position durch Antirutschfüße

Saubere Arbeitsfläche dank Krümelfach

Resistent gegenüber Feuchtigkeit

Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards

FAQ Für welche Lebensmittel ist das APS GN 1/1 Brotschneidebrett geeignet? Es kann zum Schneiden von Brot, Käse und anderen festen Lebensmitteln verwendet werden. Wie wird das Krümelfach gereinigt? Das Krümelfach lässt sich herausnehmen und kann separat mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Welche Vorteile bieten die Antirutschfüße? Sie verhindern das Verrutschen des Bretts auf Arbeitsflächen, insbesondere bei intensiver Nutzung. Ist das Brett für den Einsatz in Kühlräumen geeignet? Das Akazienholz ist feuchtigkeitsbeständig und kann in gekühlten Umgebungen der Gastronomie eingesetzt werden.